La ciudad alemana de Núremberg acogió días atrás BioFach, que se presenta como la principal feria internacional de alimentos ecológicos. De la mano de Aragón Exterior hubo presencia de cinco empresas aragonesas, que presentaron sus productos y establecieron contacto con profesionales del sector retail, importadores, distribuidores, productores y representantes del canal HORECA tanto de Alemania como de otras partes del mundo. Hubo otra empresa con stand propio. Han repetido presencia con Aragón Exterior las empresas Aragón sin Gluten, especializada en ingredientes alimentarios sin gluten, tanto en grano como transformados; Azafrán de Teruel La Carrasca; Gardeniers, que exponía sus conservas de verduras y mermeladas; y Genuine Coconut, especializados en cocos listos para tomar, smoothies y otros productos elaborados con esta fruta. A ellos se ha sumado este año Brunet Producción Ecológica, con sus aceites de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón, sus aceitunas y frutos secos. Además, en BioFach exhibió su oferta Ecolécera en un stand propio.
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 27 de septiembre de 2023
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 27 de septiembre de 2023. No hubo cambios en el vacuno, salvo las subidas registradas en machos vivos:
Lonja de Binéfar – Semana 39 de 2023 – Vacuno
Bajó el precio de las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 39 de 2023 – Vacas
No se produjeron modificaciones en ovejas y en alfalfa granulada y en pacas. Subió la cotización de los corderos, lechones, cebada y trigo. Bajó la del porcino, maíz y alfalfa en rama:
Lonja de Binéfar – Semana 39 de 2023 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 27 de septiembre de 2023) es el siguiente: