Jerusalén (Israel) ha acogido una nueva edición del concurso internacional de aceites de oliva virgen extra Terraolivo. Las almazaras de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite del Bajo Aragón han obtenido numerosos galardones en sus distintas categorías. Almazara Artal ha obtenido el premio Best Sweet Almond. Las almazaras La Masada Roya, Almazara Artal, Apadrinaunolivo.org, Cooperativa de Aceites del Matarraña y La Calandina han obtenido medalla Gran Prestigio Oro. Las almazaras de la Cooperativa del Mezquín, Fernando Alcober e Hijos, Gil Egerique y Sociedad Cooperativa Oleícola Aragonesa han obtenido medalla Prestigio Oro. Y han resultado reconocidas con medalla Oro las almazaras Aceites Albalate, Almazara de Jaime, Frutícola Maellana, Molino Alfonso, San Miguel de Valjunquera Sociedad Cooperativa, Sociedad Cooperativa Agrícola San Lorenzo y Sociedad Cooperativa del Campo San Isidro.
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Descubre a fondo los alimentos de Aragón: Ecológicos Aragón
La iniciativa “Aragón, alimentos nobles”, impulsada por el Gobierno de Aragón, dedica un reportaje de su blog a los alimentos certificados por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Es un ámbito que cuenta en este territorio con una superficie que supera las cien mil hectáreas. Hay más de mil seiscientos productores locales. Aragón ocupa el octavo puesto en producción ecológica en España.
Los cultivos con más extensión en ecológico en Aragón son aquellos más rústicos, es decir, el cuarteto mediterráneo: frutos secos, cereales, olivar y viñedo. No obstante, prácticamente toda la despensa aragonesa tiene su equivalente en ecológico.
Un alimento ecológico en Aragón es el que ha sido producido y elaborado siguiendo métodos agrícolas y ganaderos respetuosos con el medio ambiente, la biodiversidad y la salud humana, sin emplear productos químicos de síntesis (como pesticidas o fertilizantes artificiales) ni organismos genéticamente modificados (OGM).
El resultado son alimentos seguros, saludables y de la máxima calidad, tanto nutricional como organoléptica.
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