Porcinnova, de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), ha participado en la Barcelona New Economy Week (BNEW), celebrada del 6 al 9 de octubre en formato presencial con el apoyo de una plataforma digital. Porcinnova ha estado presente en el panel “Incubadoras del siglo XXI: El epicentro de la tecnología y el emprendimiento”.
Miguel Ángel Comín, coordinador de Porcinnova, ha respondido a la pregunta ¿cuál es la clave para que una buena idea se convierta en un negocio de éxito?
Ha dicho que en esta incubadora “lo que se busca es equipos de personas potentes y bien cohesionados, que tengan conocimiento técnico-tecnológico, capacidad empresarial, y saber venderlo; lo primero es el equipo, y tener un foco claro en el mercado”.
Porcinnova es una de las 11 Incubadoras de Alta Tecnología (IAT), promovidas hasta la fecha por la Fundación INCYDE (Instituto Cameral para la Creación y Desarrollo de la Empresa).
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“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.