Porcinnova, de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), ha participado en la Barcelona New Economy Week (BNEW), celebrada del 6 al 9 de octubre en formato presencial con el apoyo de una plataforma digital. Porcinnova ha estado presente en el panel “Incubadoras del siglo XXI: El epicentro de la tecnología y el emprendimiento”.
Miguel Ángel Comín, coordinador de Porcinnova, ha respondido a la pregunta ¿cuál es la clave para que una buena idea se convierta en un negocio de éxito?
Ha dicho que en esta incubadora “lo que se busca es equipos de personas potentes y bien cohesionados, que tengan conocimiento técnico-tecnológico, capacidad empresarial, y saber venderlo; lo primero es el equipo, y tener un foco claro en el mercado”.
Porcinnova es una de las 11 Incubadoras de Alta Tecnología (IAT), promovidas hasta la fecha por la Fundación INCYDE (Instituto Cameral para la Creación y Desarrollo de la Empresa).
Otras noticias
La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.