La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha iniciado la grabación de una colección de videos en los que se entrevista a personajes públicos aragoneses o con una gran vinculación con Aragón. Dan su punto de vista sobre el sector agroalimentario y el medio rural, destacando su importancia.
Son rostros conocidos del mundo del deporte, cultura, arte, música, cocina, investigación y medios de comunicación.
Se quiere llegar de esta forma a la opinión pública para trasladarle “la importancia de la agroalimentación y del medio rural, como base de la alimentación, de la salud y del bienestar social”.
Las entrevistas se pueden ver en el canal de YouTube de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa.
Los entrevistados son de momento Carlos Pauner, alpinista; Fermín Polo, del grupo Bvocal; Laura Hernández, de la Cadena COPE; Alberto Zapater, futbolista del Zaragoza; Antón Castro, escritor; Guillermo Saldaña, de Panishop; Luis Rabanaque, actor y guionista de Oregón TV; Manel García, cocinero y delegado de Eurotoques en Aragón; y Silvia Laplana, meteoróloga de RTVE.
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa anuncia que próximamente se incluirán nuevas entrevistas con nuevos puntos de vista sobre la importancia del sector agroalimentario y el mundo rural.
Al canal de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa en YouTube se puede acceder a través del enlace siguiente:
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La Alianza Agroalimentaria Aragonesa debate sobre globalización y proximidad en alimentación
“El relato de la agroalimentación. Entre la globalización y la proximidad” es el título de la sesión que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha programado para este martes, 19 de octubre, en el CaixaForum de Zaragoza. Tendrá lugar a las 18:30 horas. Esta sesión forma parte del ciclo “Verde que te quiero verde”, que organiza la Alianza citada.
Los participantes de este evento hablarán sobre agricultura y geopolítica agroalimentaria (implicaciones para España) y sobre cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria. Se dará una vuelta a la España agroalimentaria y gastronómica.
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa realiza la siguiente introducción sobre esta sesión:
“El sector agrario y los alimentos ya estaban globalizados cuando se comenzó a aplicar el término globalización (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.
Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación, y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.
Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas”.