Nace la Asociación Europea de Ganado y Carnes Sostenibles (SELMA)

Varias organizaciones europeas del sector ganadero-cárnico, entre ellas las españolas INTEROVIC (ovino y caprino) y PROVACUNO (vacuno), se han unido para constituir la Asociación Europea de Ganado y Carne Sostenibles (SELMA). Los profesionales de este sector consideran que esta unión es un hito histórico.

El principal objetivo de SELMA va a ser “fomentar la unidad entre las partes interesadas del sector, con el fin de preservar el modelo europeo de producción sostenible en rumiantes”. Esta colaboración pretende “representar colectivamente los intereses del sector ganadero y cárnico ante los responsables europeos en la toma de decisiones”.

Se pone el ejemplo de la política europea relativa a los acuerdos de libre comercio. Desde SELMA se indica que “es imperativo garantizar que los productos agroalimentarios importados de países terceros cumplen las mismas normas y reglamentos rigurosos que se aplican a escala nacional y europea”.