El grupo operativo GO PDApp echa a andar con la intención de reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario en el sector agrario. Se va a desarrollar hasta 2025 y cuenta con una ayuda de casi seiscientos mil euros. Incluye el diseño de un servicio de apoyo a las empresas para ayudarles a prevenir las pérdidas. Este servicio incluye el acompañamiento necesario para digitalizar su Plan de Prevención y Reducción de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario (PDA), que será obligatorio en el futuro, según se anuncia.
El GO PDApp está constituido por la Fundación Espigoladors como entidad representante, el Centro Tecnológico de la Energía y del Medio Ambiente (CETENMA) como coordinador técnico, y el Centro Tecnológico EnergyLab, Oreka Circular Economy, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Kiwi Atlántico, Jimbofresh y Cooperativa Agrícola Conca de la Tordera. También participan como miembros colaboradores Galinsect, Trasdeza Natur, Es Im-Perfect Food, la Cooperativa Agrícola Levante Sur y Newen.
Desde este grupo operativo se dan algunas cifras. La FAO estima que el coste económico directo de pérdidas o productos desperdiciados a nivel mundial es de mil millones de euros por año en costes económicos, setecientos mil millones de euros en costes ambientales y novecientos mil millones de euros en costes sociales, para los mil trescientos millones de toneladas de alimentos desperdiciados en toda la cadena alimentaria. De estas cifras, el sector primario es el responsable de cerca del ocho por ciento. En Europa, los datos más recientes apuntan a que un veinte por ciento de los alimentos producidos se acaban desperdiciando.
Otras noticias
El Gobierno de Aragón pone en marcha una campaña de vacunación frente a la lengua azul serotipo 3; el lema elegido es “Anticiparse protege”
El Gobierno de Aragón pone en marcha una campaña de vacunación contra la lengua azul serotipo 3. Ha elegido como lema el siguiente: “Anticiparse protege”. Indica que la vacuna es gratis, segura y eficaz; y que permite que haya un menor riesgo de brotes. La lengua azul es una enfermedad vírica que afecta a rumiantes, sobre todo de ganado ovino, aunque también caprino y vacuno. Se transmite a través de la picadura del mosquito culicoides. Esta patología provoca importantes pérdidas económicas. No se trata de una zoonosis, es decir, no se transmite a los seres humanos.
Más detalles al respecto, en el enlace siguiente:
https://www.aragon.es/sanidad-animal/enfermedades-animales/fiebre-catarral-ovina-o-lengua-azul