COAG ha celebrado su decimoquinta asamblea general. Ha tenido lugar en Madrid. Ha servido para elegir a Miguel Padilla, agricultor de Lorca (Murcia), como nuevo secretario general de esta coordinadora de organizaciones agrícolas y ganaderas. Sustituye en el cargo a Miguel Blanco, que deja la actividad sindical agraria. En la nueva comisión ejecutiva está presente Javier Fatás, de UAGA.
La nueva comisión ejecutiva de COAG es la siguiente: Miguel Padilla, de Murcia; Andoni García, del País Vasco; Charo Arredondo, de Cantabria; Jaume Bernis, de Cataluña; Ángeles Santos, de Castilla y León; Andrés Góngora, de Andalucía; María del Carmen Pérez, de Canarias; y Javier Fatás, de Aragón.
Miguel Padilla ha realizado la siguiente reflexión en el transcurso de la asamblea general de COAG: “En este momento nos estamos jugando el futuro de nuestro modelo de agricultura profesional y social. Cada vez somos menos agricultores profesionales y cada vez es más difícil el relevo generacional. Sobre nuestro retroceso avanzan otros modelos basados en la integración, la concentración y la financiación del sector agrario a través de capitales externos y fondos de inversión. Aproximadamente la mitad de la producción final agraria en nuestro país ya se encuentra en manos de sociedades mercantiles”.
Otras noticias
Los hogares españoles compran un huevo al día, aumentando su consumo en un cinco por ciento
DIARIO DEL CAMPO
Los hogares españoles compran una media de treinta y un huevos al mes. Es un producto que, aunque ha aumentado su precio un veintiuno por ciento en un año, se consume un cinco por ciento más. Son datos que aporta la Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) en el marco del Día Mundial del Huevo, conmemorado el pasado 9 de octubre.
Luz de Santos, directora de INPROVO, señala que “los huevos forman parte de la rutina de la mayoría de los hogares; los datos del primer semestre de 2026 confirman una tendencia positiva y sostenida, impulsada por su versatilidad y por la manera en que se adapta a las necesidades actuales de consumo en casa”.
Indica que, “en un contexto en el que los hogares muestran un mayor control del gasto, el huevo fresco mantiene una presencia prácticamente universal; en concreto, alcanza una penetración cercana al noventa y cuatro por ciento de los hogares en España, tendencia que reafirma la versatilidad y la importancia del huevo en la cocina española contemporánea”.
El precio medio de este producto se ha encarecido en un año en un veintiuno por ciento; “aun así el huevo mantiene su posición como la proteína fresca más accesible, reforzando su papel de opción especialmente competitiva dentro de la alimentación doméstica”.
Luz de Santos añade que, en su consumo, “destacan las familias monoparentales, los retirados, y los adultos y jóvenes independientes, perfiles que encuentran en el huevo una solución flexible que se adapta a sus rutinas cambiantes, con la necesidad de preparar platos prácticos para el día a día”.