Mercados Centrales de Abastecimiento (Mercasa) celebra su sesenta aniversario. Ha tenido lugar un evento conmemorativo en el Ministerio de Agricultura. Ahí se ha valorado la trayectoria pasada y el presente de una empresa pública que gestiona en España la red de mercados mayoristas de alimentos frescos. Son veinticuatro mercas o centros logísticos de distribución agroalimentaria. El Ministerio de Agricultura dice de Mercasa que es “una infraestructura clave, capaz de garantizar el acceso a alimentos frescos en todo el territorio y de responder con eficacia en situaciones de dificultad”. Y añade: “El sistema alimentario afronta nuevos retos que exigirán más eficiencia, mayor sostenibilidad y una gestión más inteligente, así como capacidad de adaptación ante un entorno cambiante”.
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Aragón muestra al mundo en el Salón Gourmets, en Madrid, su riqueza agroalimentaria, y lo hace a través de treinta y cinco empresas y entidades expositoras
Aragón está presente estos días, del 13 al 16 de abril de 2026, en el Salón Gourmets, que se celebra en Madrid. Ahí expone al mundo su riqueza agroalimentaria. Lo hace a través de treinta y cinco empresas y entidades expositoras. Diecisiete están amparadas por el estand institucional del Gobierno de Aragón y otras dieciocho cuentan con estand propio. El consejero de Agricultura, Javier Rincón, ha visitado el Salón Gourmets. Ha destacado “las garantías de calidad, trazabilidad y autenticidad de la agroalimentación aragonesa”. Cita la presencia de los vinos de Campo de Borja, Ternasco de Aragón, Aceite del Somontano, trufa, esturiones de Sarrión y pastelería artesanal, entre otros productos.