Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 22 de mayo de 2022

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El laboratorio de cereales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) mide las características de los granos de trigo cosechados en los ensayos de la Red Arax. Allí se mide la fuerza y elasticidad del trigo blando y la vitrosidad del trigo duro.

Los resultados son enviados al Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón, con el fin de elaborar informes que sirvan de base para la toma de decisiones por parte de los agricultores y obtener mejores cosechas en los años siguientes.

En el laboratorio de cereales del CITA se observa el grado de humedad del grano, su proteína y el peso específico. Al haberse cultivado en parcelas de regadío, no ha sufrido estrés hídrico, con lo cual los datos de calidad dependerán únicamente de la variedad en cuestión.

Se puede ver cómo se trabaja en este laboratorio a través del video al que se puede acceder por medio del enlace siguiente:

4 de agosto de 2021

Otras noticias

Día Mundial de las Abejas: El 76 por ciento de la producción de alimentos depende de estos insectos

Se conmemora este 20 de mayo el Día Mundial de las Abejas, que fue declarado en su día como tal por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El objetivo es “poner en valor la repercusión de las abejas para el futuro de la alimentación humana; estos insectos se encuentran entre las criaturas más laboriosas del planeta, al posibilitar con su actividad polinizadora la producción de frutas, frutos secos y semillas”. Según la FAO, “las abejas mantienen el equilibrio ecológico del que dependen el ochenta y cuatro por ciento de las especies vegetales y el setenta y seis por ciento de la producción de alimentos”. Esto se debe a que transportan el polen de unas plantas a otras, labor que igualmente contribuye a la obtención de los medicamentos derivados de las plantas.

España contaba en 2021 con algo más de tres millones de colmenas operativas, dato que supuso un incremento superior al seis por ciento respecto a 2018, según el Ministerio de Agricultura. Las explotaciones apícolas han ido aumentando a lo largo del tiempo en un doce por ciento hasta las treinta y cinco mil trescientas censadas en 2021. El sector nacional de la miel genera en España un valor cercano a los sesenta y dos millones de euros anuales. Son reflexiones y datos aportados por la Asociación Española de Comerciantes y Envasadores de Miel (ASEMIEL-ANIMPA).

20 de mayo de 2022 |
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