El apicultor Manuel Costa ha resultado ser el ganador del primer Concurso de Mieles de Alfalfa “Galacho de La Alfranca”, una iniciativa de ARNA Apícola y de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), en el marco del proyecto Grupo de Cooperación Alfa-Miel. En la inauguración de este concurso participó el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona.
Resultó vencedor de un concurso al que se presentaron 18 productores. Tuvo como finalistas a Jorge Cucalón, Carlos Lamana, María José Liso y Enrique Gavín.
Estuvo precedido de un curso de cata de miel, impartido por el experto en este producto Antonio Bentabol, que fue también el presidente del jurado, del que tomaron parte igualmente Amparo Llamazares, de Slow Food, y Susana Pérez, presidente de ARNA Apícola.
Hay que recordar que en el marco de Alfa-Miel se van a realizar hasta 2022 estudios sobre la miel procedente de la alfalfa, con el fin de fomentar su producción y consumo.
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Los “Mercados en ruta” de “Pon Aragón en tu mesa” llegan este sábado, 2 de mayo, a la localidad jacetana de Santa Cruz de la Serós
Santa Cruz de la Serós, en la comarca altoaragonesa de La Jacetania, recibirá este sábado, 2 de mayo de 2026, una nueva edición de los “Mercados en ruta”, que promueve la iniciativa “Pon Aragón en tu mesa”. Se celebrará de 17:00 a 21:00 horas, con la participación de productores de La Jacetania y del Alto Gállego, así como de otras zonas de Aragón. Habrá también una programación paralela pensada para todos los públicos.
Los productos agroalimentarios que se podrá encontrar son: miel, polen y propóleo de A Redolada (Artosilla); quesos de O’Xortical (Villanúa); cerveza artesana de Pirineos Bier (Hecho); empanadas y dulces argentinos de Mikuy (Sabiñánigo); huevos y espárragos ecológicos de Arvi Pirineos (Santa Cilia); helados artesanos de Panticosa; hamburguesas de Ganadería Orduna (Canal de Berdún); repostería sin gluten de Galletas Fatas (Huesca); aceite de oliva virgen extra ecológico de Asiete Cinco Villas (Rivas); y productos derivados del regaliz de Ecoradiz (Pina de Ebro).