Málaga ha sido la ciudad elegida para celebrar el XI Congreso Nacional de Apicultura, que tendrá lugar del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2023. Se celebrará con el lema “Calidad, innovación y sostenibilidad”. Participarán científicos, técnicos, apicultores y empresas del sector para intercambiar conocimientos y experiencias, y también para trabajar en la búsqueda de soluciones a los problemas que preocupan al sector.
La Asociación Malagueña de Apicultores organiza este XI Congreso Nacional de Apicultura, junto con el Vicerrectorado de Smart-Campus de la Universidad de Málaga (UMA) y con la colaboración de la Asociación para el Fomento de los Congresos Apícolas (AFCA).
Las ponencias científicas abordarán varias áreas diferentes, como son: calidad y productos, innovación y manejo, sostenibilidad y economía, sanidad apícola, biología, y polinización y flora. Además, el congreso contará con mesas redondas sobre asuntos de interés apícola e incluirá el V Concurso Nacional de Mieles Monoflorales y un concurso de fotografía apícola.
Los asistentes podrán participar en talleres prácticos de elaboración de cosmética apícola, cata de mieles de Málaga y obtención de propóleos. El encuentro contará con un espacio dedicado al turismo apícola. Se desarrollará una exposición comercial. Y se está preparando una visita técnica apícola.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.