El comité organizador de los salones internacionales del vino, aceite y cerveza (ENOMAQ, OLEOMAQ, TECNOVID, OLEOTEC y EBEER) se ha reunido en La Zaragozana. Se ha hablado de la estrategia preparatoria de estos certámenes que tendrán lugar en la Feria de Zaragoza del 11 al 13 de febrero de 2025. Durante 2024 se va a dar importancia a la internacionalización participando en diferentes eventos fuera de las fronteras españolas. Estos salones, centrados en las novedades en maquinaria técnica y equipos vinculados con el vino, aceite y cerveza, incidirán en la sostenibilidad, digitalización e innovación.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.