COAG (a la que pertenece UAGA) pone sobre la mesa la situación que vive el sector productor de carne de pollo, el cual se encuentra “contra las cuerdas”. Son más de 5.500 explotaciones profesionales avícolas las existentes en nuestro país.
La citada coordinadora habla de “desplome de los precios en origen (con una caída del 70 por ciento)”, e indica que “el aumento del consumo en hogares no compensa la brutal caída en el canal HORECA (un 60 por ciento), al que se deriva un 25 por ciento de la producción total”.
COAG señala que en temporada alta el turismo absorbe seis de cada diez kilos de pollo producidos en nuestro país. Cita el caso de los pollos asados, apuntando que “sólo la demanda de pollos asados representó un 65 por ciento de las ventas en verano de 2019, muy ligado a grandes eventos y turismo en la costa”.
El aragonés Eloy Ureña, responsable de avicultura de COAG, indica que “no salen las cuentas” y que “la situación es insostenible”.
Y añade: “Es lamentable y desolador encontrarte en los lineales con importaciones de pollo low-cost, al tiempo que nosotros estamos haciendo un enorme esfuerzo por adecuar la oferta a la demanda y superar esta crítica coyuntura sin echar el cierre”.
COAG pide al Ministerio de Agricultura un plan de choque urgente para evitar el cierre de una parte importante de las “PYMEs avícolas” durante el primer trimestre de 2021.
Otras noticias
Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.