Los productores de fruta deberán apostar por variedades que no necesiten tanto frío invernal pero correrán el riesgo de sufrir las heladas primaverales

Ha finalizado el proyecto “Adaptación de variedades frutales al aumento de temperaturas durante el invierno para reducir el impacto del cambio climático en la producción de fruta (ADAPFRUTCC)”, en el que ha participado el CITA de Aragón. Se han realizado estudios fenológicos con albaricoquero, cerezo, ciruelo y melocotonero en el valle del Ebro, en Zaragoza; en la costa de Málaga; y en Badajoz. La conclusión que se ha obtenido es la siguiente:

“Los análisis climáticos han desvelado que en todas las zonas de estudio se ha producido una disminución del frío invernal en las últimas décadas. Las previsiones indican que seguirá disminuyendo durante el siglo XXI, lo que puede hacer que algunas de las variedades de frutales más exigentes en frío no produzcan cosechas regulares incluso en zonas donde se han venido cultivando por décadas. Será necesario, por tanto, adaptarse a esas nuevas condiciones, sustituyendo variedades por otras menos exigentes en frío. Sin embargo, una renovación inmediata puede llevar a que variedades con bajas necesidades de frío florezcan en zonas frías demasiado pronto y puedan sufrir daños por heladas primaverales que comprometan la producción”.