Ha finalizado el proyecto “Adaptación de variedades frutales al aumento de temperaturas durante el invierno para reducir el impacto del cambio climático en la producción de fruta (ADAPFRUTCC)”, en el que ha participado el CITA de Aragón. Se han realizado estudios fenológicos con albaricoquero, cerezo, ciruelo y melocotonero en el valle del Ebro, en Zaragoza; en la costa de Málaga; y en Badajoz. La conclusión que se ha obtenido es la siguiente:
“Los análisis climáticos han desvelado que en todas las zonas de estudio se ha producido una disminución del frío invernal en las últimas décadas. Las previsiones indican que seguirá disminuyendo durante el siglo XXI, lo que puede hacer que algunas de las variedades de frutales más exigentes en frío no produzcan cosechas regulares incluso en zonas donde se han venido cultivando por décadas. Será necesario, por tanto, adaptarse a esas nuevas condiciones, sustituyendo variedades por otras menos exigentes en frío. Sin embargo, una renovación inmediata puede llevar a que variedades con bajas necesidades de frío florezcan en zonas frías demasiado pronto y puedan sufrir daños por heladas primaverales que comprometan la producción”.
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El presidente de la Diputación Provincial de Huesca visita Bodegas Valdovinos, en Antillón, y valora la excelencia de los vinos del Alto Aragón
El presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Isaac Claver, visitaba días atrás Bodegas Valdovinos, perteneciente a la Denominación de Origen Somontano y ubicada en la localidad altoaragonesa de Antillón. Esta firma ha conseguido un Gran Oro para su vermut rojo en el Concurso Nacional de Vino VinEspaña 2026, celebrado recientemente en Medina del Campo (Valladolid). Valdovinos ha conseguido además otros cuatro diplomas. Dos Oro para el Berdá Chardonnay Fermentado en Barrica 2022 y Berdá Parraleta 2022, y dos Plata para SB Vinos Errantes 2024 y Valdovinos Roble 2024.
La Diputación Provincial de Huesca destaca igualmente que la bodega Viñas del Vero ha obtenido seis reconocimientos en el citado certamen: tres Gran Oro para Viñas del Vero Clarión Selección 2023, Secastilla 2020 y Viñas del Vero Gran Vos 2019; dos Oro para Viñas del Vero Gewürztraminer 2025 y Viñas del Vero Chardonnay 2025; y una Plata para Cepa Ineo 2024.
Isaac Claver ha señalado al respecto que “la excelencia de los vinos del Alto Aragón nos sitúa en un mapa nacional e internacional en el que cada vez competimos con mayor calidad, personalidad y reconocimiento; Valdovinos es un ejemplo muy claro de cómo una bodega familiar, arraigada en un pueblo como Antillón, puede unir tradición e innovación para elaborar productos con identidad propia y con capacidad de abrirse camino dentro y fuera de España”.