Hay pocas ventas en el mercado nacional de corderos. Se llega a decir que incluso el consumo no está funcionando como se esperaba. La esperanza llega de la mano de los movimientos intraautonómicos que puede haber durante esta Semana Santa y también gracias al turismo internacional que está llegando a determinados destinos españoles.
El ambiente en el sector es todavía positivo, si bien no hay la euforia de las semanas pasadas. Se reconoce que hay movimientos hacia Francia, quizás porque se ha reducido la competencia del cordero británico.
Se está también pendiente de la llegada del Ramadán, que es uno de los momentos importantes del año en cuanto a ventas de carne de cordero.
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El proyecto LAIKcA, liderado por el CITA de Aragón, ha estudiado cómo conocer mejor las necesidades hídricas de los cultivos y planificar el regadío
El CITA de Aragón ha liderado el proyecto LAIKcA, cuyo objetivo ha sido “mejorar la estimación de las necesidades hídricas de los cultivos y la planificación del regadío en grandes extensiones de cultivo, y todo ello en un contexto de cambio climático”. Se han obtenido “los primeros resultados y se ha desarrollado una metodología orientada a la citada mejora”. La investigación se ha desarrollado en dos grandes zonas regables del valle medio del Ebro: el sistema del Canal de Monegros y el Fielato de Zaidín, que suman cincuenta y tres comunidades de regantes. El CITA de Aragón incide en que “la evolución del clima, la introducción de nuevas variedades, los cambios en las fechas de siembra y recolección, y la transformación de los modelos productivos hacen necesario revisar los parámetros de riego para adaptarlos a la situación agroclimática y de mercado actual”.