Los Jueves de EXPOFORGA acogen una sesión este 2 de junio a las 19:15 horas en Puente la Reina de Jaca (Huesca). Allí se desarrollará la jornada técnica titulada “¿Cómo mejorar la eficiencia de la producción en el ovino de carne?”. Está organizada por la Comarca de la Jacetania, ANGRA y Oviaragón UPRA-Grupo Pastores. Se presentarán tres ponencias: “El peso de los corderos hasta el destete como criterio de selección para aumentar la productividad de las ganaderías”, a las 19:30 horas; “Situación del desarrollo del nuevo sistema Lambscan que permite realizar la estimación del peso de un cordero o un lote de corderos a través del procesamiento de imágenes obtenidas por cámaras 2D y 3D”, a las 20:00 horas; y “Situación del desarrollo de la báscula de autopesaje y automarcaje de corderos para su mejor gestión de la selección y de la salida comercial”, a las 20:30 horas.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.