Las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) Aceite del Bajo Aragón y Sierra del Moncayo, junto con los productores de ecológico, participan en la World Olive Oil Exhibition, que se celebra martes y miércoles en Ifema de Madrid. También está presente la Asociación Aceite del Somontano, que está en pleno proceso para el reconocimiento como D.O.P. de los aceites de oliva virgen extra del Somontano de Barbastro.
La directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha asistido a la inauguración de este salón internacional y ha recordado que “las denominaciones de origen aragonesas cuentan con más de cuarenta mil hectáreas de olivar y hasta cuarenta y cinco empresas pertenecen a una de las tres denominaciones que están hoy representadas en la feria de la mano de Aragón Alimentos”.
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El proyecto LIFE Pyrenees4Clima trabaja en el cultivo de lavanda fina en Espierre, en el municipio de Biescas, como complemento a la agricultura tradicional
El proyecto LIFE Pyrenees4Clima se desarrolla en el territorio pirenaico con el lema “Hacia una comunidad de montaña transfronteriza resiliente al cambio climático en los Pirineos 2024-2031”. Se está trabajando en el cultivo de plantas aromáticas y medicinales con el objetivo de “promover la diversificación de la agricultura de montaña del Pirineo central”. El CITA de Aragón, que forma parte del proyecto, cita la lavanda fina como complemento a la agricultura tradicional. Se han recuperado terrenos agrícolas, abandonados desde hace más de sesenta años, en Espierre, en el municipio de Biescas (Huesca). Se quiere obtener, en un futuro, aceites esenciales destinados a la industria farmacéutica y de perfumería. El proyecto Pyrenees4Clima va a poner en marcha treinta y tres proyectos en Andorra, Aragón, Cataluña, Navarra, País Vasco, Occitania y Nueva Aquitania. En Aragón se van a desarrollar catorce iniciativas. El presupuesto total es de casi veinte millones de euros.