La Lonja del Ebro cita la sequía tanto en los cereales como en los forrajes a la hora de analizar la situación del agro. En el primer caso se llega a hablar de previsiones desastrosas. Respecto a la alfalfa se está dando el primer corte. Se está pendiente del inicio de la campaña de recolección de la fruta de hueso. Hay equilibrio entre oferta y demanda en los sectores ganaderos, sobre todo en ovino y en vacuno. En el caso del porcino y en aves hay más demanda que oferta.
El comentario que la Lonja del Ebro realiza por sectores es el siguiente:
CEREALES. “En el mercado cerealista destaca la retención por parte del agricultor, que prefiere mantener las existencias por la sequía y por unas previsiones desastrosas de la cosecha nacional para la nueva campaña. La operatividad se centra ahora en el puerto, que cada vez va a tomar mayor protagonismo debido a la falta de existencias. Suben con fuerza las cebadas, con poca disponibilidad en el puerto y poco ofertadas, aunque no hay operaciones de grandes volúmenes. Suben ligeramente los trigos panificables y el forrajero, mientras que repite el maíz”.
FORRAJES. “Jornada sin cambios en la tablilla forrajera, que mantiene los mismos precios con fortaleza. La demanda exterior sigue parada, pero el mercado nacional sigue tirando, demandando a buen ritmo y con poca oferta todavía. Está entrando en las fábricas el primer corte y se están haciendo pacas, pero todavía no hay cantidad suficiente para cerrar grandes operaciones. La sequía sigue siendo el principal problema para el sector, que verá reducida su producción”.
FRUTOS SECOS. “Entre repeticiones y bajadas en las cotizaciones en la tablilla de las almendras, con un mercado con pocas operaciones y donde la demanda está escondida. Bajan marconas y larguetas, mientras que las demás categorías mantienen los precios sin cambios”.
FRUTAS. “Repetición de precios con fortaleza en la tablilla de las frutas, después de las subidas de la pasada jornada. Hay demanda de las manzanas, mientras que el mercado está más tranquilo para las peras. Nos estamos acercando al final de temporada de la fruta de pepita con pocas existencias en los almacenes, a la espera que se inicie la campaña de las frutas de hueso, con las cerezas las primeras que entren”.
OVINO. “Repetición generalizada en la tablilla del ovino, con equilibrio entre lo que entra y lo que va saliendo. Después de unas semanas de buenas ventas debido a la Semana Santa y el Ramadán, ahora la demanda está más parada y los mostradores muestran menos movimiento; pero los corrales siguen sin tener animales con peso y el ganadero tiene poco cordero, suficiente para el nivel de ventas actual”.
VACUNO. “Equilibrio en el mercado de las canales de vacuno y repetición de precios en la tablilla. Las ventas están pesadas y cuesta colocar la carne, pero hay poca oferta de animales y no tienen peso, sobre todo en los machos, lo que permite mantener las cotizaciones una jornada más”.
PORCINO. “Se mantiene otra semana más la estabilidad en el mercado del porcino, que continúa con más demanda que oferta, pero frenado por un mercado de la carne que sigue estancado en Europa y no permite subir más los precios sin el refuerzo de la exportación a Asia. Mientras tanto, los consumos en Europa siguen discretos a la espera de que termine de llover, salga el Sol y con ello se enciendan las barbacoas y aumente la demanda de esta carne”.
LECHONES. “No hay cambios en la tablilla del lechón, que mantiene la cotización con fortaleza. La escasez de oferta, tanto nacional como extranjera, sigue siendo el principal motivo que permite repetir los precios. La poca oferta de animales que sale al mercado desaparece rápidamente ante unos compradores que tienen la reticencia del precio alcanzado, pero que tienen que llenar las plazas vacías que la demanda del mercado del gordo exige”.
AVES. “Siguen los apuntes positivos en la tablilla de los pollos, en un mercado en el que continúa habiendo más demanda que oferta. En el vivo, falta mercancía, hay poco peso y no hay muchos animales. En la canal, las ventas se mantienen fuertes y la producción está muy ajustada, con empresas que han tenido que recortar los pedidos a sus clientes ante la falta de oferta disponible”.
HUEVOS. “Sigue sin cambios la tablilla en un mercado en equilibrio, con una oferta controlada y en la que no se esperan grandes cambios a corto plazo. La demanda sigue animada, tanto a nivel nacional como para los pedidos al extranjero, pero con menos alegría que en anteriores semanas”.
Las cotizaciones se pueden consultar en el enlace siguiente:
Otras noticias
Isaac Claver señala en la entrega del Félix de Azara a los regantes que “cuando el campo habla de agua, está hablando del futuro de todos”
El Auditorio Municipal Sala Florida de Fraga ha acogido este miércoles, 10 de junio de 2026, la gala de entrega de los XXVIII Premios Félix de Azara de la Diputación Provincial de Huesca, una edición que ha tenido en el agua el gran hilo conductor y en la que el máximo galardón ha reconocido a los regantes de la provincia de Huesca, representados por Riegos del Alto Aragón y por el Canal de Aragón y Cataluña.
El presidente de la Diputación de Huesca, Isaac Claver, ha destacado durante su discurso que “cuando el campo habla de agua, está hablando del futuro de todos”. En este sentido, ha subrayado que “reconocer a los regantes supone reconocer una manera de construir la provincia, ya que los canales también sostienen pueblos”.
Isaac Claver ha defendido que “el agua es vida” y ha recordado que “allí donde llega cambia la tierra, la economía, la vida de las familias y la posibilidad de quedarse”. Por ello, ha reivindicado el papel histórico de los regantes y su capacidad de modernización: “Modernizar el regadío es aprender a respetar mejor el agua”, ha afirmado.
El Galardón Félix de Azara ha sido recogido por José Antonio Pradas, presidente de Riegos del Alto Aragón, y por José Luis Pérez, presidente de la Comunidad General de Regantes del Canal de Aragón y Cataluña, quienes han tomado la palabra en representación del sector.
Ambos han trasladado la importancia del regadío para el desarrollo económico, social y territorial de la provincia de Huesca, así como la necesidad de seguir avanzando en planificación, modernización, eficiencia e infraestructuras.
La elección de Fraga como sede del evento ha reforzado el carácter itinerante y provincial de estos premios. El alcalde de Fraga, Ignacio Gramún, ha ejercido como anfitrión de una gala celebrada en una ciudad especialmente vinculada al agua, la huerta y el trabajo agrícola, y en la que confluyen los dos grandes sistemas de riego de la provincia.
La ceremonia ha sido presentada por Mariano Navascués y la parte musical ha corrido a cargo de la artista local Lorena Margalló, acompañada por Iván Sampietro, con una actuación inspirada también en el agua.
Además del Galardón Félix de Azara, la Diputación de Huesca ha entregado el resto de reconocimientos de esta edición.
El Premio Internacional de Fotografía David Gómez Samitier ha sido para David García por Maladeta infinita, con accésits para Héctor Pérez por El guardián del amanecer y Luis Carlos Pascual por El guardián del silencio.
En centros escolares, el premio ha recaído en el CRA Cinca-Cinqueta por Inmersión geológica: viaje al centro de la peña Montañesa, y el accésit ha sido para el IES Lucas Mallada por Los árboles del Lucas.
En entidades sin ánimo de lucro, la Asociación Ueco ha sido reconocida por Rednaturaula, mientras que el accésit ha correspondido a Fundación Valentia Huesca, por su trabajo en el Centro de Interpretación de la Huerta de Valentia.
En medios de comunicación, el premio ha sido para Eduardo Ruiz de la Cruz, por Érase una vez Lucien Briet, y el accésit para Radio Jaca SER Pirineos, por su trabajo en SER Ciencia.
En ayudas a la edición, los premiados han sido Javier Villacampa, por Guía de campo: odonata de la Hoya de Huesca, y Carlos Enríquez, por 1752. La infancia del naturalista altoaragonés Félix de Azara.
Por último, las becas de investigación han recaído en la Escuela Politécnica Superior de Huesca, por su estudio comparativo sobre variedades de almendra del Alto Aragón, y en Jorge Sevil, por el proyecto Gecumi.
El presidente de la Diputación Provincial de Huesca ha cerrado su intervención con un mensaje de reconocimiento conjunto a todos los premiados: “El Alto Aragón tiene un patrimonio natural extraordinario pero tiene algo todavía más valioso: personas comprometidas con cuidarlo”. Y ha concluido que “el agua crea futuro cuando se gestiona con justicia y respeto”.