Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 13 de mayo de 2026

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 13 de mayo de 2026

Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 6 de mayo de 2026

Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 6 de mayo de 2026. No hubo cambios en corderos de más de veintitrés kilos de peso, ovejas, porcino, cebada, trigo de pienso y alfalfa. Subió el precio del maíz y bajó el del vacuno, vacas, corderos de hasta veintitrés kilos, lechones y trigo panificable.

COTIZACIONES DEL VACUNO:

Lonja de Binéfar – Semana 19 de 2026 – Vacuno

COTIZACIONES DE LAS VACAS:

Lonja de Binéfar – Semana 19 de 2026 – Vacas

RESTO DE COTIZACIONES:

Lonja de Binéfar – Semana 19 de 2026 – Resto de cotizaciones

COMENTARIO:

Lonja de Binéfar – Semana 19 de 2026 – Comentario

8 de mayo de 2026

Otras noticias

La organización del Congreso Mundial del Jamón hace balance: “La ciencia y la tecnología deben ser claves en la toma de decisiones estratégicas”

El Instituto Internacional del Jamón (Interham) hace balance del XIII Congreso Mundial del Jamón, que se celebró en Granada del 28 al 30 de abril de 2026. Participaron cerca de quinientas personas y sirvió para mostrar al sector jamonero el camino que hay que seguir en el futuro. Se habló de digitalización y de incorporación de nuevas tecnologías, y se incidió en que “la industria jamonera tiene capacidad para seguir creciendo, si lo hace desde la innovación, calidad e internacionalización”. El Congreso Mundial del Jamón supuso “reforzar la unidad del sector y poner en valor el papel de la ciencia y la tecnología en la toma de decisiones estratégicas”. Se dieron detalles sobre inteligencia artificial, sensores y análisis predictivo aplicados al secado y curación del jamón. La industria jamonera española está integrada por unas setecientas empresas, con exportaciones que superaron en 2025 los ochocientos cincuenta millones de euros.

12 de mayo de 2026 |
Ir a Arriba