Diario del Campo le acerca las cotizaciones de los distintos sectores agrarios. Corresponden a la sesión del 19 de julio de 2023 de la Lonja de Binéfar. Hubo una reducción de precio en vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 29 de 2023 – Vacuno
No se registraron cambios en las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 29 de 2023 – Vacas
Tampoco hubo modificaciones en el porcino y lechones del país, corderos y ovejas, y en la alfalfa en rama y en formato bala de segunda categoría. Subió la cotización de los cereales (cebada, trigo y maíz), y bajó la de la alfalfa en granulado y en bala de primera categoría. También cayó el lechón de importación:
Lonja de Binéfar – Semana 29 de 2023 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar es el siguiente:
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