Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG (en la que se integra UAGA) y UPA se han dirigido al ministro de Agricultura, Luis Planas, para pedir una reunión urgente en la que abordar un plan de choque que frene la situación crítica que atraviesan las explotaciones agrarias. Dicen: “Nos encontramos ante la campaña más cara de la historia en lo que a costes de producción se refiere, sin que los agricultores y ganaderos puedan repercutir esas tremendas subidas en el precio final al que venden sus producciones”.
Y añaden: “En las últimas semanas productos básicos en la cesta de la compra como son el pan, la leche, los huevos o el aceite de oliva ya han incrementado sus precios en los lineales de supermercados y grandes superficies, y el consumidor pagará más caros estos productos sin que los productores de los mismos puedan ver repercutidas estas subidas en sus cuentas de explotación”.
Las organizaciones profesionales agrarias realizan el siguiente análisis: “Los piensos para el ganado se han encarecido cerca de un treinta por ciento en el último año. También son más caras las semillas (veinte por ciento), los abonos (cuarenta y ocho por ciento), el agua (treinta y tres por ciento) y los plásticos que se utilizan en los cultivos de invernadero (cuarenta y seis por ciento). Las subidas más espectaculares son las que afectan al gasóleo que usan todos los productores para mover sus tractores (setenta y tres por ciento) y a la energía eléctrica (doscientos setenta por ciento). Y debemos también computar la subida del salario mínimo interprofesional, que en los últimos tres años ha sido de casi el treinta por ciento, a lo que debemos sumar la subida de las cotizaciones a la Seguridad Social”.
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.