El listado de lugares en los que la Denominación de Origen (DOP) Campo de Borja promociona sus garnachas históricas es mayor, si bien, ateniéndonos a las últimas semanas, se han celebrado eventos divulgativos sobre las mismas en Valencia, Londres y Córdoba. La citada denominación de origen compareció en Verema VALENCIA para mostrar a los asistentes “la diversidad y riqueza de su garnacha”. En LONDRES, la DOP Campo de Borja presentó un estudio científico sobre el valor enológico de las garnachas históricas; incide en “el potencial de los viñedos viejos de esta variedad para producir vinos de mayor calidad y personalidad”. Y también estuvo en la Academia del Vino de CÓRDOBA. Señala que “Andalucía se consolida como uno de los territorios donde la garnacha cuenta con una especial acogida”.
Otras noticias
El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.