La pandemia de la COVID-19 y las medidas restrictivas para frenarla han generado enorme preocupación en diversos sectores ante las pérdidas económicas que ya se anuncian para esta próxima campaña de Navidad. En el ámbito agroalimentario se habla especialmente del vacuno y ovino de carne, cochinillo, y vino.
Son sectores que ya están sufriendo un año de muchas dificultades y reducción de precios. Ahora llega un momento de ventas pero las restricciones en la hostelería y los problemas de exportación pueden acarrear más pérdidas económicas.
España ha trasladado esta inquietud a la Comisión Europea, a través del Consejo de Ministros de Agricultura que se ha celebrado este lunes 16 de noviembre en formato telemático. En torno a una docena de países ha firmado una declaración conjunta solicitando medidas de mercado.
En referencia al comercio internacional, el ministro español de Agricultura, Luis Planas, ha insistido en la conveniencia de buscar nuevos mercados pero no cayendo en agravios comparativos, es decir, que si un fitosanitario no se puede usar en Europa que tampoco se use en productos importados de países terceros.
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La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril de 2026, hasta el 3 de mayo las novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena, con la participación de veintitrés restaurantes. El objetivo de este evento es que “en Asturias se pueda probar y ensalzar todo el sabor y jugosidad del Ternasco de Aragón con diferentes cortes y platos”. Por citar algunas opciones que se van a ofertar está “el popular cachopo asturiano elaborado con filetes finos de esta carne de cordero”, y también “Mi plato de Ternasco de Aragón”, que consiste en una combinación de diferentes cortes recomendada para dos o tres personas: chuletillas, churrasquitos, paletilla y/o tournedós.