Málaga acogía este martes, 25 de noviembre de 2025, la Gala de las Estrellas Michelin 2026. Aragón ha conseguido once, con la incorporación de Casa Rubén, de Hospital de Tella, en la comarca altoaragonesa del Sobrarbe. El Pirineo de Huesca copa la mitad de las Estrellas Michelin de Aragón.
La Jacetania cuenta con Canfranc Express, en Canfranc; el Alto Gállego tiene La Era de los Nogales, en Sardas; el Sobrarbe suma Callizo, en Aínsa, y Casa Rubén, en Hospital de Tella; y la Ribagorza atesora Casa Arcas, en Villanova, y Ansils, en Anciles.
La ciudad de Huesca conserva la Estrella Michelin de Taberna Lillas Pastia y Tatau Bistro, Zaragoza capital suma Gente Rara y La Prensa, y la provincia de Teruel está representada por Hospedería El Batán, en Tramastilla.
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Aragón presenta un informe sobre rendimientos del maíz en este territorio, con base en los ensayos realizados en 2025 en Biota (Zaragoza)
El Gobierno de Aragón presenta una información técnica que lleva por título “Transferencia de resultados de la red de ensayos de maíz en Aragón. Campaña de 2025”. Ofrece datos de rendimiento de este cultivo, con base en los estudios realizados en Biota, en la comarca zaragozana de las Cinco Villas. Por término medio, en Aragón se alcanzaron los doce mil kilos por hectárea. Se observó un incremento en la superficie dedicada a este cultivo, con una recuperación de las primeras cosechas, gracias que hubo unas buenas previsiones de riego. La superficie media dedicada a maíz en Aragón es de casi ochenta mil hectáreas (periodo 2011-2025).
Esta información técnica se puede consultar en el enlace siguiente: