El Ministerio de Agricultura ha acogido un encuentro entre su titular, Luis Planas, y representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Han reafirmado su “compromiso de cooperación con el objetivo de consolidar el cooperativismo agroalimentario como un factor clave en la estructuración del sector, la competitividad y el desarrollo rural en España y la Unión Europea”. Las cooperativas agrarias se reivindican como “instrumento fundamental para la rentabilidad de las explotaciones y el desarrollo de las zonas rurales”.
Durante la reunión se expusieron una serie de “líneas concretas de colaboración para lo que resta de la legislatura: la adaptación de determinados aspectos de la ley de la cadena al modelo de empresa cooperativo y la necesidad de fortalecer el cooperativismo con el fin de garantizar la ejecución de medidas clave, como el fomento de la integración cooperativa, la promoción de los productos cooperativos, y la formación de jóvenes y mujeres en el sector”.
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La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.