El Ministerio de Agricultura ha acogido un encuentro entre su titular, Luis Planas, y representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Han reafirmado su “compromiso de cooperación con el objetivo de consolidar el cooperativismo agroalimentario como un factor clave en la estructuración del sector, la competitividad y el desarrollo rural en España y la Unión Europea”. Las cooperativas agrarias se reivindican como “instrumento fundamental para la rentabilidad de las explotaciones y el desarrollo de las zonas rurales”.
Durante la reunión se expusieron una serie de “líneas concretas de colaboración para lo que resta de la legislatura: la adaptación de determinados aspectos de la ley de la cadena al modelo de empresa cooperativo y la necesidad de fortalecer el cooperativismo con el fin de garantizar la ejecución de medidas clave, como el fomento de la integración cooperativa, la promoción de los productos cooperativos, y la formación de jóvenes y mujeres en el sector”.
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El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.