La Federación Española del Vino (FEV), que aglutina al sector bodeguero, ha centrado su actividad en la digitalización de procesos vitivinícolas. Ha sido en el marco del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que tiene lugar del 5 al 9 de junio en Cádiz y Jerez de la Frontera. El lema de este evento es “La vitivinicultura y las tecnologías de la información”.
Los talleres organizados por la FEV han tenido como objetivo principal “ofrecer una visión integral de las oportunidades y beneficios que la digitalización puede aportar al sector vitivinícola, a través de casos reales, fomentando la innovación y el crecimiento sostenible, y demostrando cómo la digitalización puede optimizar la gestión, mejorar la productividad y agilizar los procesos en distintas fases de la elaboración y comercialización del vino”.
Otras noticias
Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.