La Federación Española del Vino (FEV), que aglutina al sector bodeguero, ha centrado su actividad en la digitalización de procesos vitivinícolas. Ha sido en el marco del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que tiene lugar del 5 al 9 de junio en Cádiz y Jerez de la Frontera. El lema de este evento es “La vitivinicultura y las tecnologías de la información”.
Los talleres organizados por la FEV han tenido como objetivo principal “ofrecer una visión integral de las oportunidades y beneficios que la digitalización puede aportar al sector vitivinícola, a través de casos reales, fomentando la innovación y el crecimiento sostenible, y demostrando cómo la digitalización puede optimizar la gestión, mejorar la productividad y agilizar los procesos en distintas fases de la elaboración y comercialización del vino”.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.