La organización de la X Jornada Internacional Científico-Técnica de Reproducción Bovina ha decidido celebrarla en formato on line, dadas las circunstancias que se vienen produciendo en torno a la crisis sanitaria de la COVID-19. Tendrá lugar los días 25 y 26 de noviembre en horario de 15:30 a 19:00 horas.
Hay que recordar que este evento iba a tener lugar en Huesca el día 26 de noviembre. Se espera que en 2021 se pueda volver a celebrar en formato presencial.
La organización de esta Jornada Internacional considera que la celebración on line supone un desafío y una oportunidad única para hacer que el evento llegue a todos los rincones del mundo.
Más información sobre el programa de esta Jornada Internacional Científico-Técnica de Reproducción Bovina, en el siguiente enlace:
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Cabecita Loca obtiene el galardón de mejor vermut (categoría de vinos fortificados) en Londres
Cabecita Loca se ha convertido en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC), celebrados en Londres. Esta bebida, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad de Barbastro (Huesca), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados”. Es la segunda vez que consigue este galardón. Si bien en 2019 alcanzó la puntuación de noventa y un puntos, en esta ocasión ha llegado a los noventa y cinco. Víctor Clavería, artesano alimentario de Cabecita Loca, explica que “se ha intentado mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce”. El vermut Cabecita Loca se elabora de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos, entre los que predomina la Artemisia Absinthium (ajenjo). Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los diecisiete grados.