El Ministerio de Agricultura publica una primera estimación respecto a la campaña de aceite de oliva, que superará el millón trescientas setenta mil toneladas (1,37 millones de toneladas). Supone un descenso del tres por ciento con respecto a la cosecha precedente y un incremento del diecinueve por ciento en comparación con la media de las últimas seis campañas, marcadas por la sequía.
La evolución de los meses previos a la campaña se resume así: “Las intensas lluvias habidas en primavera permitieron una floración y cuajado del fruto excelente, que hacía barajar una cosecha muy elevada, pero cuya estimación se ha contenido por las elevadas temperaturas estivales registradas en las principales zonas productoras, que han afectado a las aceitunas”.
Habrá que esperar ahora a las condiciones atmosféricas de las semanas próximas, determinantes de cara a la recolección, que comenzará en noviembre.
La producción en Andalucía, principal territorio olivarero de España, bajará un cinco por ciento. También descenderá en Castilla-La Mancha, mientras que aumentará en Extremadura. Estas tres comunidades autónomas capitalizan el conjunto de la producción española de aceite de oliva.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.