Zaragoza acoge la octava edición de la PilarGastroWeek, una propuesta gastronómica de Horeca Restaurantes que se desarrolla del 7 al 15 de octubre. Ofrece dos rutas para dar sabor a las fiestas del Pilar: “Vermutada”, en la que los aperitivos y tapas son los protagonistas para vivir las fiestas desde la barra; y “Lo mejor de Aragón en la mesa”, para los que quieren sentarse a comer tranquilamente. Son treinta establecimientos los que participan en esta iniciativa. Y todo hay que decirlo: los comensales reciben un cachirulo de regalo.
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“El campo y el agro familiar tienen futuro, y éste pasa por los jóvenes”, mensaje del III Encuentro de Agricultores y Ganaderos Jóvenes, organizado por UPA
Un centenar de jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se reúnen en la sede de John Deere en Parla (Madrid) para dialogar sobre el futuro del campo y del agro. Es el III Encuentro de Agricultores y Ganaderos Jóvenes, organizado por UPA y titulado “Tejiendo redes”. El mensaje es claro: “El campo y el agro familiar tienen futuro, y éste es de los jóvenes”. UPA dice: “No nos resignamos ante las voces que definen el relevo generacional como un reto imposible”. Sí reconoce las dificultades a las que se enfrenta la juventud en el campo. Cita todo lo relacionado con “el acceso a la tierra, agua y financiación; burocracia administrativa; vaivenes geopolíticos y encarecimiento de los costes de producción”.