Se ha reunido la junta directiva de la Confederación de Empresarios (CEOE). El colectivo de empresarios lamenta la inacción del Gobierno de España para tomar medidas por la crisis general y del sector del transporte. Hablan de situación límite en muchas empresas y anuncian una grave crisis económica y social que se cierne sobre España. CEOE y CEPYME (Confederación de la Pequeña y Mediana Empresa) solicitan que el Gobierno de España especifique qué medidas concretas va a adoptar ante el incremento de los costes energéticos y la espiral inflacionista, y se ponga manos a la obra para el desbloqueo de las carreteras, dado que hay muchos problemas de desabastecimiento y de paralización de la actividad. Los empresarios solicitan de su propio presidente, Antonio Garamendi, más contundencia en la labor de crítica al Gobierno de Pedro Sánchez.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.