Representantes de la mesa territorial de desarrollo rural de Álava han visitado durante los días 12 y 13 de julio las comarcas de la Jacetania y el Alto Gállego, que, en el ámbito Leader, están gestionadas por ADECUARA. Los representantes vascos han conocido proyectos de emprendedores y de cooperación que se han puesto en marcha en ambas comarcas. El presidente de ADECUARA, Jesús Lacasta, destaca “el trabajo colaborativo que se realiza en nuestro territorio entre instituciones, asociaciones y entidades que se dedican al desarrollo”. El director general de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Jesús Nogués, destaca “la diversificación económica que se ha conseguido en esta zona con los fondos Leader”.
La delegación vasca visitaba el centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria o vivero de ADECUARA en Jaca. Allí hay sala de despiece de carne y obradores de platos preparados, repostería y mermeladas. En el vivero de Biescas se cuenta con obrador de lácteos, planta de extracción y envasado de miel, y bodega para elaborar vinos y licores. Hasta el momento, veintiséis emprendedores de las comarcas de la Jacetania y Alto Gállego han hecho uso del centro para comenzar sus proyectos. Actualmente hay once empresas que utilizan el centro de emprendimiento y próximamente se incorporarán dos más. Además, siete emprendedores que comenzaron su negocio en el centro siguen trabajando actualmente en sus propias instalaciones.
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La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.