Se ha reunido el pleno de la comisión de desembalse de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE). La principal conclusión que se extrae es que la margen izquierda de la cuenca del Ebro ha salido de la situación de sequía, mientras que el resto de su área geográfica permanece en ella: se mantiene la situación de sequía en la cabecera, eje del Ebro y parte oriental de la cuenca, y empieza a tener indicadores negativos la margen derecha.
La CHE publica, además, qué unidades territoriales se encuentran en situación de emergencia y de alerta. Continúa en emergencia la UTE 12A (Segre) y ha salido de ella la UTE 11 (Bajo Ebro), gracias a los temporales de finales de octubre y principios de noviembre. Siguen en situación de alerta la UTE 01 (cabecera y eje del Ebro), UTE 13A (Noguera Ribagorzana) y UTE 12B (Noguera Pallaresa). La UTE 06 (Huerva), atendiendo a los datos actuales, entrará en situación de emergencia el 30 de noviembre.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.