Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 3 de mayo de 2026

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La Jornada Gastronómica con Calidad Diferenciada de Aragón ha congregado a ciento cincuenta alumnos de hostelería

Zaragoza ha acogido una jornada gastronómica protagonizada por alimentos con calidad diferenciada de Aragón, como el Aceite Sierra del Moncayo, vino de la DOP Campo de Borja, Jamón de Teruel, Melocotón de Calanda, Cebolla Fuentes de Ebro y productos del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Han participado alumnos de las escuelas de hostelería TOPI Fundación Picarral, IES Miralbueno, Azafrán y Master D. Se han desarrollado ponencias, demostraciones, catas, talleres organolépticos y show cooking con productos de calidad de Aragón. Ha sido una iniciativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo.

19 de octubre de 2022

Otras noticias

Aragón presenta un informe sobre rendimientos del maíz en este territorio, con base en los ensayos realizados en 2025 en Biota (Zaragoza)

El Gobierno de Aragón presenta una información técnica que lleva por título “Transferencia de resultados de la red de ensayos de maíz en Aragón. Campaña de 2025”. Ofrece datos de rendimiento de este cultivo, con base en los estudios realizados en Biota, en la comarca zaragozana de las Cinco Villas. Por término medio, en Aragón se alcanzaron los doce mil kilos por hectárea. Se observó un incremento en la superficie dedicada a este cultivo, con una recuperación de las primeras cosechas, gracias que hubo unas buenas previsiones de riego. La superficie media dedicada a maíz en Aragón es de casi ochenta mil hectáreas (periodo 2011-2025).

Esta información técnica se puede consultar en el enlace siguiente:

https://www.aragon.es/documents/d/guest/it_294-26

30 de abril de 2026 |
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