Nace “Escuela de vino”, la plataforma de contenidos en torno a este producto creada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) con el objetivo de “acercar y fomentar la cultura del vino de una forma sencilla desde un nuevo lenguaje más cercano y accesible para todos los públicos con contenidos relevantes y adaptados a cada uno de ellos”. Este portal ha sido desarrollado pensando tanto en los consumidores como en los profesionales del sector. Contiene sencillos videos para “aprender desde cero el significado de un maridaje perfecto, conocer la gran variedad de tipos de vinos con las que contamos en nuestro país y algunas recomendaciones que nos ayudarán a la hora de comprar un vino”. Aquellos que sean profesionales del sector o simplemente quieran profundizar más en la cultura del vino pueden acceder a los cursos de formación on line que arrancan este lunes, 16 de mayo. La oferta se completa con clases que cuentan con la participación de invitados famosos.
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Descubre a fondo los alimentos de Aragón: Artesanía Alimentaria de Aragón
La iniciativa “Aragón, alimentos nobles” muestra en su blog la Artesanía Alimentaria de Aragón, que “es una figura de calidad diferenciada que engloba a aquellos productos que son elaborados, manipulados y transformados sujetos a unas condiciones que garantizan al consumidor unas características diferenciales, gracias a las pequeñas producciones controladas por la intervención personal del artesano y en las que el proceso de elaboración es predominantemente manual”.
“Aragón, alimentos nobles” añade que “cuando elegimos un producto con el sello de Artesanía Alimentaria de Aragón estamos optando por la calidad, la autenticidad y el compromiso con lo local; entre los productos más destacados encontramos turrones, chocolates, pastas, panes, quesos, licores y muchos otros, todos ellos elaborados con mimo y dedicación, garantizando al consumidor una experiencia única”.
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