Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de agosto de 2022

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de agosto de 2022

La Interprofesional del Vino de España crea la “Escuela de vino”, para acercar la cultura de este producto a todos los públicos

Nace “Escuela de vino”, la plataforma de contenidos en torno a este producto creada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) con el objetivo de “acercar y fomentar la cultura del vino de una forma sencilla desde un nuevo lenguaje más cercano y accesible para todos los públicos con contenidos relevantes y adaptados a cada uno de ellos”. Este portal ha sido desarrollado pensando tanto en los consumidores como en los profesionales del sector. Contiene sencillos videos para “aprender desde cero el significado de un maridaje perfecto, conocer la gran variedad de tipos de vinos con las que contamos en nuestro país y algunas recomendaciones que nos ayudarán a la hora de comprar un vino”. Aquellos que sean profesionales del sector o simplemente quieran profundizar más en la cultura del vino pueden acceder a los cursos de formación on line que arrancan este lunes, 16 de mayo. La oferta se completa con clases que cuentan con la participación de invitados famosos.

16 de mayo de 2022

Otras noticias

Comienza la vendimia en la DOP Somontano

La treintena de bodegas que conforman la Denominación de Origen Protegida (DOP) Somontano inician la vendimia. Llega la cosecha tras “un año agronómico atípico”. La descripción que se realiza del tiempo habido en los últimos meses es la siguiente, según se indica desde la propia DOP Somontano: “El invierno tuvo una ausencia total de precipitaciones. Las primeras llegaron en el mes de marzo y eso propició una excelente brotación del viñedo. La primavera transcurrió con normalidad y con un magnífico cuajado del fruto hasta que, a finales de mayo, llegó la primera ola de calor. A partir de ese momento, el calor intenso ya no ha cesado. Si a este hecho le añadimos que no ha llovido desde el mes de abril, todo este cúmulo de circunstancias ha provocado que el viñedo de secano, sobre todo el de tierras más pobres, se encuentre en una situación de estrés hídrico”. El inicio de la vendimia se ha adelantado una semana aproximadamente respecto al inicio habitual de otros años. Se prevé una cosecha media, situada entre diecisiete y diecisiete millones y medio de kilos de uva. La campaña se prolongará hasta finales de septiembre.

11 de agosto de 2022 |
Ir a Arriba