Es la lectura que se puede realizar de la situación del sector de la industria española de alimentación y bebidas a tenor de lo apuntado en la presentación del Informe Económico Anual de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Ha intervenido su director general, Mauricio García de Quevedo.
Algunos titulares que se pueden sacar de la presentación son estos:
– “Las restricciones sobre la hostelería y la paralización del turismo arrastran a la producción a un descenso del 5,3 por ciento”.
– “El tejido empresarial acusa el impacto de la pandemia, pero se mantiene por encima de las 30.000 empresas y los 431.800 trabajadores directos”.
– “La industria de alimentación y bebidas resiste el impacto de la COVID-19 mejor que el conjunto de la economía”.
– “La demanda de productos cárnicos en China mantiene el pulso de las exportaciones”.
– “Es un sector para liderar la recuperación económica de España”.
El informe completo se puede consultar en el enlace siguiente:
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.