Es la lectura que se puede realizar de la situación del sector de la industria española de alimentación y bebidas a tenor de lo apuntado en la presentación del Informe Económico Anual de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Ha intervenido su director general, Mauricio García de Quevedo.
Algunos titulares que se pueden sacar de la presentación son estos:
– “Las restricciones sobre la hostelería y la paralización del turismo arrastran a la producción a un descenso del 5,3 por ciento”.
– “El tejido empresarial acusa el impacto de la pandemia, pero se mantiene por encima de las 30.000 empresas y los 431.800 trabajadores directos”.
– “La industria de alimentación y bebidas resiste el impacto de la COVID-19 mejor que el conjunto de la economía”.
– “La demanda de productos cárnicos en China mantiene el pulso de las exportaciones”.
– “Es un sector para liderar la recuperación económica de España”.
El informe completo se puede consultar en el enlace siguiente:
Otras noticias
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa debate sobre globalización y proximidad en alimentación
“El relato de la agroalimentación. Entre la globalización y la proximidad” es el título de la sesión que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha programado para este martes, 19 de octubre, en el CaixaForum de Zaragoza. Tendrá lugar a las 18:30 horas. Esta sesión forma parte del ciclo “Verde que te quiero verde”, que organiza la Alianza citada.
Los participantes de este evento hablarán sobre agricultura y geopolítica agroalimentaria (implicaciones para España) y sobre cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria. Se dará una vuelta a la España agroalimentaria y gastronómica.
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa realiza la siguiente introducción sobre esta sesión:
“El sector agrario y los alimentos ya estaban globalizados cuando se comenzó a aplicar el término globalización (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.
Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación, y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.
Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas”.