La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, organiza el pabellón agrupado español en la feria Yummex Middle East, que del 7 al 9 de noviembre celebra su primera edición y que cuenta con la participación de trece empresas españolas. La industria alimentaria española pone el foco en Oriente Próximo y norte de África. FIAB reconoce la importancia que está adquiriendo el mercado de Emiratos Árabes como destino para los alimentos y bebidas nacionales. En los últimos diez años las ventas internacionales a este país han aumentado en un 5,8 por ciento, exportándose allí en 2020 cerca de 130 millones de euros en productos de alimentación y bebidas (con un incremento del 10,2 por ciento respecto al año anterior).
La feria Yummex Middle East tiene lugar en el Dubai World Trade Centre. Allí las empresas participantes tienen “la oportunidad de presentar sus productos de alimentación y bebidas, y de estimular sus ventas en una cita imprescindible para el sector del dulce y en una plataforma para la venta de dulces y snacks clave para Oriente Medio y el norte de África, donde se pronostican las mayores tasas de crecimiento global en este segmento de productos”.
Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, destaca que “estas iniciativas nos permiten impulsar la visibilidad de nuestras empresas y la venta de nuestros productos en mercados emergentes; es imprescindible apostar por estas actividades comerciales, ya que nuestras exportaciones suponen alrededor de un 30 por ciento de la facturación total del sector”. Desde FIAB se añade que “las exportaciones han demostrado ser una palanca fundamental para el crecimiento y, tras la crisis de la COVID-19, se han convertido en una herramienta esencial para afrontar la recuperación económica y retomar la senda de desarrollo que la industria de alimentación y bebidas acumulaba desde hace más de seis años y que se vio truncada con la llegada de la pandemia”.
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Chocolates Valor está de celebración, ya que HUESITOS cumple cincuenta años. Adquirió esta marca en 2013. La fabricación se lleva a cabo en la planta ubicada en Ateca (Zaragoza). Estas instalaciones cuentan con una plantilla media de ochenta y siete personas. Fabrican al año más de veinte millones de barritas. Este producto nació en Zaragoza en 1976 como “Deliciosa Ambrosía de Avellana”, pasando a llamarse HUESITOS poco después. Su creador fue el entonces director de Chocolates Hueso, Francisco Unzurrunzaga. La fórmula original era una galleta crujiente rellena de crema de avellana y recubierta de chocolate.