Es el tema abordado en la Escuela Politécnica Superior de Huesca por Mohamed Emran, científico del Instituto de Investigación de Agricultura en Tierras Áridas de Alejandría (Egipto). Ha hablado de las propiedades biológicas como indicadoras de la calidad del suelo y se ha centrado en la importancia de la vida microbiana de éste. Mohamed Emran se ha ocupado de analizar “uno de los aspectos tradicionalmente menos estudiados del suelo: el de la amplísima gama de organismos vivos que en él tienen su medio y la importancia que tienen para asegurar su fertilidad; hongos, bacterias y otros organismos contribuyen decisivamente a la calidad de las tierras y son considerados indicadores de su salud”.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.