DIARIO DEL CAMPO
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Cariñena celebró de viernes a domingo su Fiesta de la Vendimia, evento que cumple sesenta años y que ha contado con la participación del chef Eneko Fernández y el cantante Juanjo Bona. Todos los actos se han llevado a cabo con la recolección de la uva prácticamente terminada.
A ello se refería el presidente de la DOP Cariñena, Antonio Serrano, el cual señalaba que “el ritmo de la naturaleza y las formas actuales de elaborar nuestros vinos han hecho que casi toda la uva esté ya en las bodegas, y eso es un motivo más para celebrar”. Decía: “Llegamos a esta fiesta con la faena hecha, con el trabajo cumplido y con la tranquilidad de haber cerrado un nuevo ciclo”.
El programa de actividades comenzó con el acto central del pisado y bendición del primer mosto, y con el encendido de la Fuente de la Mora, para hacer manar vino, de forma simbólica, hasta el domingo. Estuvo allí el chef Eneko Fernández, ganador de MasterChef 11 y presentador en Aragón TV, como Invitado de Honor. También asistió la consejera de Agricultura del Gobierno de Aragón, Arancha Simón.
La DOP Cariñena destaca del conjunto de actos celebrados el concierto acústico de Juanjo Bona, la puesta de manos de este cantante y la de Eneko Fernández en el Paseo de las Estrellas, y la nueva propuesta de carrera popular “Pisando uvas”. Además, a lo largo de los tres días, se celebró la Feria del Vino, con una veintena de espacios que ofrecieron este producto, combinado con la gastronomía de la comarca Campo de Cariñena.
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