La Escuela Politécnica Superior del Campus de Huesca celebra su jornada de puertas abiertas este sábado, 15 de abril. Este centro, perteneciente a la Universidad de Zaragoza, invita a estudiantes, familiares y otras personas interesadas a conocer de primera mano sus instalaciones y las enseñanzas que imparte en el ámbito de las Ciencias Agrarias y Ambientales. La jornada se iniciará a las 11:00 horas y el encargado de su apertura será el director de la Escuela, Javier García Ramos. La Escuela Politécnica Superior de Huesca oferta un grado en Ciencias Ambientales y otro en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural. Éste último cuenta con especialidades en Explotaciones Agropecuarias, en Industrias Agrarias y Alimentarias y en Hortofruticultura y Jardinería. Ofrece además la posibilidad de cursarlo como doble grado con el de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. También imparte el máster universitario en Ingeniería Agronómica, que otorga la capacitación profesional de la antigua ingeniería superior, y un título propio de posgrado en Gestión de Plagas Agrícolas.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.













