La cata de invierno celebrada en el Monasterio de Veruela muestra algunos paralelismos entre los vinos de Campo de Borja y los de Priorat

El Museo del Vino del Monasterio de Veruela acogió el 16 de diciembre la cata de invierno organizada por la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja. Se degustaron tres de sus vinos y también tres caldos de Priorat, que presentó su proyecto “Los nombres de la Tierra”. Campo de Borja señala que “la pasión por la variedad garnacha fue el nexo de unión de esta cata temática, en la que las características de estas dos pequeñas regiones se pusieron en valor, estableciendo paralelismos”. Los vinos de Campo de Borja que se cataron fueron: Gruñón, de Bodegas Alto Moncayo; Nabulé Esencia, de Bodegas Aragonesas; y Palmeri Adán, de Bodegas Palmeri. Las tres bodegas que representaron a Priorat fueron: Mas de la Rosa de Vall Llach, Tossal d’en Bou de Max Doix y L’Ermita de Alvaro Palacios. El programa se completó con la visita temática “Veruela, un jardín de leyenda” y con un maridaje tanto musical como gastronómico.