La Diputación Provincial de Huesca, la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo, y el Gremio Provincial de Pasteleros Artesanos mantienen sucesivos contactos para la promoción “lo más eficaz posible” de los atractivos del territorio altoaragonés. Los dulces de la provincia de Huesca cobran protagonismo porque estarán presentes en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que tendrá lugar en Madrid del 24 al 28 de enero, y en Madrid Fusión, del 29 al 31. La Diputación de Huesca pondrá el foco en el dulce, la pastelería y la repostería. Ello se incardina en el tema central que plantea el Gobierno de Aragón para llevar a esas citas: la gastronomía aragonesa. Hay que recordar que la ruta del dulce de Huesca involucra a una veintena de pastelerías de diferentes poblaciones de la provincia.
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 5 de febrero de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 5 de febrero de 2025.
No hubo cambios en hembras de vacuno y en el ganado frisón hasta doscientos veinte kilos por canal. Subió el precio de los machos y del frisón desde doscientos veinte kilos:
Lonja de Binéfar – Semana 06 de 2025 – Vacuno
No hubo cambios en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 06 de 2025 – Vacas
Tampoco hubo cambios en corderos, ovejas y alfalfa. Subió el precio del porcino, lechones, cebada, trigo y maíz:
Lonja de Binéfar – Semana 06 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 5 de febrero de 2025) es éste: