La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) va a participar, de la mano de ICEX España Exportación e Inversiones, en el certamen Gulfood, que se celebra en Dubái del 13 al 17 de febrero. Es un evento que se presenta como la mayor feria de Oriente Próximo dedicada a la industria de la alimentación y la hospitalidad. Tendrá lugar en el Dubai World Trade Centre, con la participación de representantes de cientos veinte países y de más de cuatro mil empresas.
La asistencia de AVIANZA en Gulfood es una acción más dentro de la campaña #MEgustaPoultry, que se inició en septiembre en Dubái, para dar visibilidad y promocionar la carne avícola española en Oriente Próximo, uno de los mercados prioritarios de su plan de internacionalización. Esta campaña tiene el objetivo de “mostrar a distribuidores, sector de la restauración y consumidores los valores asociados a la industria avícola española, como referente internacional por su capacidad de innovación, transformación y adaptación a los nuevos retos en materia de alimentación saludable y nutrición”.
El sector avícola español busca incrementar sus cifras de negocio, que están situadas en el momento presente en una facturación de dos mil trescientos millones de euros al año. Jordi Montfort, secretario general de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, señala que “para AVIANZA es muy importante tener la capacidad de participar en ferias tan reconocidas como Gulfood, que nos permiten dar a conocer la calidad de los productos del sector cárnico avícola español a una región tan interesante e importante dentro de nuestro plan de internacionalización como son los países de Oriente Próximo”.
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El Salón Gourmets se celebra de lunes a jueves (del 13 al 16 de abril de 2026) en IFEMA de Madrid. Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Ahí, el ministro de Agricultura, Luis Planas, ha apelado al “orgullo colectivo agroalimentario, por su fortaleza, competitividad y liderazgo internacional”. Ha incidido en las cuatrocientas siete figuras de calidad reconocidas (denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas); ha dicho que “no son sólo logotipos, sino instrumentos esenciales para garantizar el reconocimiento y protección de nuestros productos en los mercados exteriores”. Luis Planas ha explicado que “el futuro del sector pasa por la innovación, sostenibilidad y producción ecológica”; y ha valorado “la importancia del Plan Internacional de la Gastronomía Española, de la dieta mediterránea y de productos emblemáticos como el aceite de oliva y el vino”.