La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) va a participar, de la mano de ICEX España Exportación e Inversiones, en el certamen Gulfood, que se celebra en Dubái del 13 al 17 de febrero. Es un evento que se presenta como la mayor feria de Oriente Próximo dedicada a la industria de la alimentación y la hospitalidad. Tendrá lugar en el Dubai World Trade Centre, con la participación de representantes de cientos veinte países y de más de cuatro mil empresas.
La asistencia de AVIANZA en Gulfood es una acción más dentro de la campaña #MEgustaPoultry, que se inició en septiembre en Dubái, para dar visibilidad y promocionar la carne avícola española en Oriente Próximo, uno de los mercados prioritarios de su plan de internacionalización. Esta campaña tiene el objetivo de “mostrar a distribuidores, sector de la restauración y consumidores los valores asociados a la industria avícola española, como referente internacional por su capacidad de innovación, transformación y adaptación a los nuevos retos en materia de alimentación saludable y nutrición”.
El sector avícola español busca incrementar sus cifras de negocio, que están situadas en el momento presente en una facturación de dos mil trescientos millones de euros al año. Jordi Montfort, secretario general de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, señala que “para AVIANZA es muy importante tener la capacidad de participar en ferias tan reconocidas como Gulfood, que nos permiten dar a conocer la calidad de los productos del sector cárnico avícola español a una región tan interesante e importante dentro de nuestro plan de internacionalización como son los países de Oriente Próximo”.
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El Instituto de Agricultura Sostenible, del CSIC, usa teledetección hiperespectral para ver los efectos del riego en la fotosíntesis y para detectar plagas y enfermedades
El Instituto de Agricultura Sostenible, perteneciente al CSIC, usa teledetección hiperespectral para conocer mejor los efectos del riego en la fotosíntesis, así como para detectar de manera precoz plagas y enfermedades. Realiza dos estudios sobre almendros y olivos. Se utiliza tecnología subnanométrica —imágenes hiperespectrales obtenidas con una resolución superior en entre cien y trescientas veces respecto a los sensores estándar— y termografía para detectar variaciones fisiológicas, las cuales permiten conocer mejor los efectos del riego en la fotosíntesis y detectar de manera precoz plagas y enfermedades.
– La primera investigación se desarrolla con imágenes subnanométricas que detectan fluorescencia, lo que permite estudiar la dinámica de la fotosíntesis en diferentes fases de estrés hídrico en almendro.
– Un segundo estudio demuestra que dicha tecnología subnanométrica detecta cambios fisiológicos causados por patógenos vasculares en olivo antes que la termografía.
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