La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza sus XXXIV Jornadas Técnicas los días 15 y 16 de noviembre en el Palacio de Congresos de Córdoba, bajo el título “Sostenibilidad: realidad o quimera”. Allí representantes de todos los eslabones de la cadena de valor cerealista y de leguminosas analizarán las novedades tecnológicas, precios de los cereales, retos de mercado, nuevo consumidor, sostenibilidad, y digitalización e industria 4.0. Los temas centrales de esta jornada nacional de técnicos cerealistas serán la situación del mercado en los países del este y en Ucrania, la cosecha española y la presentación de datos sobre los trigos americanos.
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El Ayuntamiento de Almudévar y la Ruta Europea del Queso convocan una feria dedicada a este producto, que tendrá lugar del 8 al 10 de mayo
El pabellón municipal de Almudévar (Huesca) es el lugar elegido para la celebración de la primera Feria del Queso de esta localidad. Se ha programado para los días 8, 9 y 10 de mayo de 2026. Está organizada por el Ayuntamiento de Almudévar y la Ruta Europea del Queso, con la colaboración de la Comarca de la Hoya de Huesca y de ADESHO. En la presentación de este certamen se ha incidido en “la importancia del sector productor de quesos artesanos, ya que están hechos por personas, creando paisaje y territorio”. A lo largo de los tres días de celebración de la feria se sucederán las charlas y el maridaje de quesos con vinos y otras bebidas.